Genussmomente Concassè Mediterran, Gourmet-Brotaufstriche

Inspiriert von neuen Snacking-Trends sind "Tostades" die Anfänge einer Reihe von streichfähigen und vielseitig verwendbaren Gemüse-Crushed-Foods. Ihre Philosophie ist einfach: Genuss, Frische, Kreativität & Geschmack.

• "Les Tostades de Gascogne" (von tosta, was auf Okzitanisch Toast bedeutet) sind ideal für:
• kleine festliche Aperitif-Toasts zubereiten,
• Machen Sie schöne und frische Sandwiches (indem Sie die Butter vorteilhaft ersetzen), um sie mit Wurstwaren, Räucherlachs, ...
• Verrines als Vorspeise dekorieren,
• begleiten Sie frische Pasta (aufgewärmt),
• Sandwiches mit Frühlingsaromen garnieren,
• begleiten Sie weißes Fleisch (kalt oder warm),
• als Aperitif Tapas (Con Tortillas) wie Dips.
• als Avocado Garnitur
• Handgefertig und 100% Made in France
• Inhalt: 4 x 90g MHD: 3 Jahre

Concassè von gegrillte Paprika und Hummer, kandierte Zitrone und Dill

Zutaten

Gegrillte Paprika (36%), Hummer (20%) (Krustentier), Crème fraîche (Milch), Fischfleisch (Fisch), Zwiebel, Ei, Zitronat (3%), Olivenöl, Salz, Dill (0,3%) , Pfeffer.

Concassè von getrocknete Tomaten, grüne Oliven und gegrillte Fenchelsamen

Zutaten

Geschälte Tomate, getrocknete Tomate (21%), grüne Olive (19%), Zwiebel, Olivenöl, Fenchelsamen (0,4%), Gewürze.

Concassè gegrillte Zucchini, Ziegenkäse und ein Hauch Honig

Zutaten

Gegrillte Zucchini (30%), Zucchini, Zwiebel, Kartoffel, Ziegenkäse (7%) (pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Milch- und Pilzfermente, Gerinnungsmittel), Wasser, Honig (3%), Salz, Pfeffer

Artischocken zerkleinert, Parmesan und Trüffelsaft (0,8%)

Concassè Artischocken zerkleinert, Parmesan und Trüffelsaft (0,8%)

Zutaten

Artischocke (57%) (Artischocke, Zitronensäure), Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebel, PDO Parmesan (6%) (Milch), Knoblauch Zellstoff (rehydratisiert Knoblauch (91%), Salz, Säure: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Disulfit Natrium ), Salz, Trüffelsaft (0,8%), Pfeffer.

Hersteller: DUCS DE GASCOGNE, Gers, France